[ von Amalia am 2006-09-10 06:53:04 ]
Der Häferlkaffe wurde früher im Häfen (Topf) gekocht, bzw. ohne elektrische Maschine.
Häferlkaffe, der früher nur im Hausgebrauch gemacht wurde, ist mittlerweile ein Angebot in der österreichischen Gastronomie. Der Milchanteil ist grösser als bei anderen Kaffeeangeboten. (auch die Tasse ist grösser *gg*)